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Galactose Ga*lac"tose, n. (Chem.) A

Galactose Ga*lac"tose, n. (Chem.)
A white, crystalline sugar, {C6H12O6}, isomeric with
dextrose, obtained by the decomposition of milk sugar, and
also from certain gums. When oxidized it forms mucic acid.
Called also {lactose} (though it is not lactose proper).
[1913 Webster]

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N.（化學）半乳糖 Ga*lac"tose白色，水晶糖，{C6H12O6} 的同分異構體葡萄糖，所得牛奶糖的分解和也從某些牙齦。當它氧化形式黏酸。也叫乳糖 {} （儘管它不是乳糖適當）。[1913年韋伯斯特]

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半乳糖嘎*紫膠“東星，正（化學式）
的白色，結晶糖，{C6H12O6}，異構體與
葡萄糖，由牛奶糖的分解而得到的，並且
也從某些牙齦。當氧化它形成粘酸。
還{}乳糖所謂的（雖然它不是乳糖正確的）。
[1913]

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半乳糖嘎*紫膠”東星，N.（化學）一種白色結晶糖，葡萄糖同分異構體{ }，葡萄糖，用牛奶糖分解得到的，和也來自某些牙齦。氧化時形成粘液酸。也稱為“乳糖}（雖然它不是乳糖適當的）。【1913韋伯斯特]

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